Marhahús
¼ Marha melsőrész Bika
¼ Marha hátsórész Bika
Kompenzált marhanegyed – Bika

Bontott marhahús
Marhacomb
Marhavesepecsenye
Marhafehérpecsenye
Marhahátszín/rostélyos
Csont nélküli marhalapocka
Csont nélküli marhanyak
Marhalábszár
Marhahasaalja
Marha pörköltapróhús
Marha csontos melsőrész (szegy, bordák)
Marhapofahús

Marha csontok
Marha velőscsontok
Marha farok
Marha hárfa
Marha porcok és ízületek

Marha belsőségek
Marhamáj
Marhanyelv
Marhaszív
Marhavese
Marhalép
Marhatüdő
Marhapacal
Marhapacal előfőzve
Bikahere
Marhagége